El sistema excretorio es esencial en la homeostasia, ya que forma y excreta orina, y a la vez, regula la cantidad de agua y sales en los fluidos corporales.
Los riñones son el principal centro de procesamiento del sistema excretorio. A pesar de que en el cuerpo solo hay 5 litros de sangre, debido a que esta circula repetidamente, todos los días pasan entre 1000 y 2000 litros de sangre por los capilares de los riñones, de los cuales estos extraen cerca de 180 L de un liquido denominado filtrado, el cual está compuesto de agua, urea, Na+, K+, Cl-, HCO₃- (bicarbonato), glucosa y aminoácidos. Los riñones refinan el filtrado evitando que nos deshidratemos y perdamos nutrientes vitales, y dejando aproximadamente 1.5 L de orina.
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